Apprentis boulangers le temps d'un soir !
Résidence Escoffier | Vendredi 12 Mars 2010
Les odeurs de pains chauds ont parfumé la résidence Escoffier...
Vendredi 5 mars, quelques résidents se sont improvisés boulangers le temps d'une soirée et ont fabriqué des pains du monde pour le plus grand bonheur de ceux qui étaient présents au brunch "pains du monde" du samedi matin.
Au menu :
Naan (pain indien) agrémenté de sauces au curry, cumin ou aïl
Pain Gallu (des Vosges) aux figues et aux raisins
Focaccia (pain italien) aux tomates séchées, herbes et parmesan
Pain à la farine et pain de semoule (maghreb) , nature c'est divin!
Si vous désirez récupérer les recettes, passez voir les animateurs à la Résidence !
Au menu :
Naan (pain indien) agrémenté de sauces au curry, cumin ou aïl
Pain Gallu (des Vosges) aux figues et aux raisins
Focaccia (pain italien) aux tomates séchées, herbes et parmesan
Pain à la farine et pain de semoule (maghreb) , nature c'est divin!
Si vous désirez récupérer les recettes, passez voir les animateurs à la Résidence !
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